Saturday, 16 July 2011

MARUKU



Bahan-Bahan
1 kg Tepung Pulut
2 cawan Tepung Beras
40 biji cili kering
2 gengam udang kering
1/2 cawan bijan
1 1/2 sudu biji lembuju
11/2 sudu garam
1/2 cawan gula
2 biji telur
1 biji kelapa ( santan pekat)
1 sudu besar serbuk kari

cara :

1. Campurkan semua bahan dan uli hingga sebati.
2. Gunakan acuan maruku dan tekan adunan satu persatu diatas kertas .
3. Kemudian goreng  sehingga kekuningan. 

No comments: